Apropos de confiture de potirons . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 2
2 h 15 min Facile 1 kg de chair de pastèque 250 g d'oranges 1 pèche 2 abricots 1 petit citron vert 1 pomme moyenne 1 poire 1,6 kg de sucre 1/2 gousse de vanille 1 c. à soupe de rhum blanc 1 Plongez les pêches et les abricots dans de l'eau bouillante, puis dans de l'eau froide. Pelez-les, enlevez les noyaux et coupez-les en morceaux. Débitez la chair de pastèque en cubes. Après les avoir bien lavés, prélevez un peu de zeste d'orange et de citron. Pelez les agrumes à vif et coupez-les en petits morceaux. 2 Pelez et épépinez la pomme et la poire, coupez-les en fines lamelles. Mettez tous les fruits dans une terrine en alternant avec le sucre. Laissez macérer 12 heures. 3 Versez la préparation dans une large bassine et ajoutez la vanille. Faites cuire longuement à petit feu en tournant souvent avec une cuillère de bois. Après 1 heure, vérifiez la consistance de la confiture. Si elle n'est pas encore à point, prolongez la cuisson de quelques minutes. 4 Laissez tiédir, incorporez le rhum et retirez la vanille. Mettez dans des pots. Astuces Pour cette recette de Confiture à la pastèque, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Préparationde la recette Marmelade de pastèque au citron et à l’orange. Coupez la pastèque en tranches de 2 cm d’épaisseur puis détaillez-la en cubes (sans l’écorce et les pépins évidemment!). Faites bouillir 3 ou 4 minutes ces cubes dans de l’eau puis égouttez. Pesez la pulpe ainsi préparée : vous devez en obtenir environ
3,80€ l'unité Confiture de pastèque à confire, citron et orange réalisée par nos soins avec des pastèque à confire, citron et orange d’une excellente qualité et issue de l’agriculture raisonnée. Lieu de fabrication Chevrières 38 Contenance 212 ml Poids net égoutté 190 gr Description Avis 0 Description Confiture de pastèque à confire, citron et orange réalisée par nos soins avec des pastèque à confire, citron et orange d’une excellente qualité et issue de l’agriculture raisonnée. Lieu de fabrication Chevrières 38 Contenance 212 ml Poids net égoutté 190 gr
3oranges bio 2 citrons bio 6 c à soupe de vanille liquide. Préparation : la veille au soir, couper en tranches, éplucher et tailler la pulpe des pastèques en petits morceaux dans une grande bassine. Laver les oranges, les citrons, les tailler en petits morceaux et les ajouter à la pulpe de pastèque avec la vanille, le sucre cristallisé
3,70€Comme toutes nos confitures, en voilà une autre qui sors de l’ordinaire. Toujours aussi savoureuse pour accompagner vos tartines de pain le matin, pour accompagner vos laitages ou juste pour la manger à la petite cuillère. Rupture de stock Description Description Confiture de pastèque, orange à anis étoilé Ingrédients Pastèque, orange, pommes, sucre, jus de citron. Réalisée avec 55% de pommes de terre et 45% de sucre. Pot de 220g A conserver à l’abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au frais et à consommer rapidement. Fabrication artisanale. Produits apparentés Confiture des amoureux [icon icon=icon-heart size=14px color=ed4e9b ] [icon icon=icon-heart size=14px color=ed4e9b ] [icon icon=icon-heart size=14px color=ed4e9b ] Pourquoi ne pas faire un cadeau original à votre amoureux ou amoureuse pour préparer un petit déjeuner romantique pour la saint valentin? Avec la confiture des amoureux, un délicieux mélange de pommes et de gingembre qui ravira vos papilles. 3,80€ Ajouter au panier
Confiturede pastèque Note utilisateur: 5 Sur une planche à découper, faire des tranches fines avec les quatre oranges, et couper le citron en petits morceaux. Dans une marmite, mettre 600gr de sucre en poudre, en alternant avec les tranches d'orange. Laisser fondre le sucre pendant une heure, puis faire chauffer à feu doux, jusqu'à l'ébullition. Maintenir l'ébullition
Temps de préparation 45 minutes Temps de cuisson 60 minutes Nombre de personnes 10 Pots Print Confiture de pastèque à la vanille Ingredients kg de pastèque 1 orange 2 citrons 2 gousses de vanille kg de sucre Instructions Etape 1 Pressez l'orange et les citrons, versez ces jus sur le sucre dans une bassine à confiture. Etape 2 Ajoutez les zestes finement hachés et les gousses de vanille fendues en deux et grattées. Etape 3 Portez à ébullition et laissez bouillir pendant 30 minutes pour obtenir un sirop. Etape 4 Pendant ce temps, découpez la pastèque, épépinez-la et recueillez la chair. Découpez-la en petits dés. Etape 5 Mettez les dés de pastèque dans le sirop et laissez cuire 1 h en remuant et en écumant pendant les 15 premières minutes. Etape 6 Mettez en pots. Add to Favourites
Lelendemain, pulvériser le citron en morceaux avec un peu de liquide de pastèque dans le blender. Mettre la pastèque et le citron pulvérisé dans le bol avec le batteur souple , le protège chaleur et le couvercle anti-projections, température 140°C pendant 8 minutes; le mélange frémit. Arrêter la température. Mettre le sucre
Choisissez une pastèque a écorce épaisse, nettoyer l'écorce, a l'aide d'un couteau, faites bouillir l'écorce découpée en carrées, pendant 20 minutes, une marmite faire fondre 1 kilo de sucre, et 3 verres d'eau, ajouter le jus de citron et 3 gouttes d'extrait d'eau de fleur d'oranger, laisser mijoter pendant 1 h a feu moyen en remuant de temps a confiture est prête lorsque le sirop est épais et l'écorce est recette est centenaire elle me vient de ma grand-mère, toutes les mamans et grand-mères du Maroc espagnol, ont cette recette dans leur ne jetons rien de la pastèque on mange l'intérieur ainsi que les pépins, et on fait de la confiture délicieuse avec l'écorce!
AchetezConfiture Extra de Pastèque et de Citron - Savoir-Faire Artisanal et Français - 280 g - Albert Menes : Confitures : en 1 jour ouvré gratuite possible pour les membres Amazon Prime
8 Novembre 2012 , Rédigé par Mel Publié dans Top ♦ Ma grand-mère m'a donné une belle pastèque blanche d’hiver. Elle ne se mange pas comme la pastèque à la chair rouge, elle se fait en confiture… une grande première pour moi ! ♦ J'en ai retiré 4 kg de pulpe sans trop m’embêter avec les parties centrales contenant des pépins sauteurs ! Elle faisait au départ près de 7kg! La pastèque est originaire d’Afrique vallée du Nil, fruit d’une plante annuelle de la famille des Cucurbitacées. Ronde ou ovale, la pastèque a une écorce lisse, d’un vert uniforme ou marbré. Il en existe trois variétés selon la couleur de leur chair et de leurs graines - Chair rouge et graines noires, la plus courante sur les marchés Sugar baby et Charleston ; - Chair jaune et graines noires ou blanches ; - Chair blanche et graines rouges, c’est la pastèque d’hiver, qui murit en novembre et se consomme exclusivement en confiture. Ingrédients ♠4 kg de pastèque blanche ♠2 oranges et 2 citrons non traités après récolte ♠2 gousses de vanille ♠2 badianes étoile ♠kg de sucre en poudre Préparation 1 - La veille, retirez la peau et les parties centrales avec les pépins de la pastèque. Faites de la chair des petits cubes. 2 - Coupez en quartiers les citrons et les oranges en gardant la peau. Fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur pour qu’elles libèrent leurs graines. 3 - Mettre le tout dans un récipient, une bassine à confiture idéalement, avec le sucre et les badianes. Mélangez à froid et laisser macérer toute la nuit. La pastèque va rendre beaucoup d’eau et les petits cubes vont se ratatiner. 4 - Le lendemain, faire cuire à feu moyen pendant 2 heures environ ne pas dépasser 2h15. Le liquide va réduire et les cubes de pastèque vont devenir transparents par endroit. Faire cuire jusqu’au petit perlé placez une assiette dans le congélateur, déposez une goutte de confiture, si elle se fige la confiture est prête. 5 - Mettre en pots sans se bruler ! Remarques ♦ Le calcul pour la proportion de sucre est le suivant de sucre x 4kg de pastèque = kg ♦ Si on aime les agrumes, citrons jaunes ou verts, oranges, mandarines... on peut en mettre davantage. ♦ Si on aime les épices comme la cannelle, l'anis, la cardamome, rien ne nous empêche d'en mettre, c'est suivant les goûts de chacun !
. 421 423 42 382 401 294 272 499
confiture de pasteque avec orange et citron
