Moulinde la Roque | Discover his selection of wines and buy directly from this winemaker with No-Break Guarantee. 1 2,500 winemakers partner No-Break Guarantee Shipping to Dégustation Datant de 1941, on a oublié que l’AOC Bandol est une des plus anciennes de France. C’est ici que le mourvèdre est devenu le cépage de référence. Un cépage pas facile, pas marrant même, car difficile à apprivoiser et qui refuse parfois de mûrir. Il a de toute façon une maturité lente et convient donc parfaitement à l’ensoleillement local. Alors que d’autres cépages donneraient des vins lourds, le mourvèdre s’épanouit en donnant aux Bandol toute leur élégance. Pour les rouges, le mourvèdre doit être présent avec un minimum de 50% et un maximum de 95% alors que la tendance actuelle est de dépasser les 80%. Sa présence dans les rosés de l’appellation leur donne, grâce à son pouvoir antioxydant, une excellente aptitude au vieillissement. Mais, c’est vraiment dans les rouges que le mourvèdre donne toutes ses caractéristiques puissance et élégance, rouge profond de la robe des vins, et des arômes typiques de fruits rouges bien mûrs. Il est très copain avec le grenache et le cinsault, et ne déteste pas un peu de syrah ou de carignan. Il vaut mieux les déguster après 18 mois minimum passés en foudres de chêne où les tanins commencent à s’épanouir. Excellents vins de garde, ils donnent leur meilleur au bout de cinq ou six ans. Le Moulin de La Roque Fondé dans les années 1950, il était au départ uniquement destiné à l’élevage des Bandol durant les 18 mois imposés par les décrets d’appellation. Au fil du temps, et par la volonté de certains vignerons, il devient cave de vinification des vins de Bandol en 1964. En 2012, le site du Castellet accueille une nouvelle cave et en 2016 c’est une nouvelle boutique qui s’ouvre au Beausset. Le vignoble comprend plus de 300 hectares face à la mer, sur différents terroirs et sur huit communes de l’appellation que l’on peut déguster et comparer dans le coffret Esprits Terroirs ». Initié en 2007, Le Moulin de La Roque est aujourd’hui dans une démarche globale de développement durable VDD avec des impératifs de participer à la protection de l’environnement, d’impacter les paysages, de sélectionner des fournisseurs partageant son éthique, et de pérenniser les exploitations. Quelques 1,4 million bouteilles sont actuellement vendues chaque année grâce à une gamme large et complète répartie selon les différents terroirs mais aussi à l’âge des vignes. Les Adrets qui sont une bonne introduction au Bandol vignes de 4 à 12 ans, les Baumes dans les trois couleurs avec une structure tannique plus soutenue, et Tarente, issu de vieilles parcelles, et allant jusqu’à 95% de mourvèdre. La Sélection Gourmets&Co Tarente 2016 Bandol Rosé Cépages mourvèdre 60%, cinsault Une robe pâle malgré le mourvèdre qui a tendance à colorer les rosés, un nez expressif qui exprime les senteurs de ses restanques natales, une bouche fruitée et souple tout en restant très secs. Servir à 8° sur des rougets grillés ou une salade de fruits rouges. Prix 14,80 € Tarente 2015 Bandol Blanc Cépages clairette 70%, ugni blanc Une robe claire, des arômes de tilleul et d’agrumes, une bouche délicate, pleine de fraicheur et de vivacité. Servir à 10° pour l’apéritif. Prix 14,80 € Les Baumes 2012 Bandol Rouge Cépages mourvèdre 95%, carignan Belle robe pourpre, des arômes de fruits rouges sur la mûre et le cassis, une bouche dense, grasse et aromatique avec des notes épicées, franche, mais encore un peu jeune. Un vin qui procure déjà beaucoup de plaisir mais qui peut attendre encore un ou deux ans. Servir en carafe à 16°. Idéal sur un gigot, un carré d’agneau au thym, ou une daube. Prix 14 € Sables Rouges 2012 Bandol rouge Cépages mourvèdre 95%, carignan Un élevage en foudre de chêne pendant 18 mois donne puissance et subtilité à ce vin issu d’une matrice sableuse rouge. Petits fruits rouges au nez, et une bouche agréable, claire, limpide, fruitée, avec encore un peu de bois. Un vin très plaisant. Servir à 16° en carafe, sur des côtes d’agneau grillés ou une belle grillade de bœuf. Prix 22 € Mataro 2014 Bandol Rouge Cépages mourvèdre 95%, carignan La nouvelle cuvée haut de gamme du Moulin de La Roque. Mataro est l’ancien nom catalan du mourvèdre. Issu des parcelles les plus anciennes et les plus typées, il possède une robe pour le moins sombre comme un Catalan en colère et intense comme un vrai Bandol. On retrouve au nez une belle complexité typiquement mourvèdre fruits rouges bien mûrs, olives noires, et épices. La bouche est puissante mais soyeuse à la fois. Elle développe un bel équilibre entre une légère acidité et une structure riche. Il peut facilement attendre deux ou trois ans pour donner son maximum. Un vin d’exception. Servir en carafe à 16° sur une viande rouge, une daube de bœuf, ou un dessert au chocolat. Prix 40 € environ 1 route des Sources 83330 Le Castellet Infos et réservation Tél 04 94 90 03 23 contact Lanote de dégustation de la rédaction du Figaro Vin. 90/100 Dégusté en 2019 Un Bandol rosé frais et léger, aux arômes de framboise et de grenadine et d'une assez belle longueur. Désaltérant et digeste. Un vin rosé aux saveurs provençales où le mourvèdre est roi En stock 2021 - Bouteille de 75cl Prix 16,95 € Prix par litre 22,60 € 2021 - 6 bouteilles 75cl Prix 98,65 € Prix par litre 21,92 € Voir plus d'offres Ce vin est un assemblage de 82% de mourvèdre et 18% de Cinsault cultivé sur sol marneux chargé en cailloux calcaires. Notes de dégustation Robe rubis clair Nez ample, fin, puissant, fruits ruges et fruits exotiques mangue, litchi Bouche ample, riche, avec une belle saveur fruitée. Finale longue et persistante Le vignoble du Moulin de la Roque Le vignoble est réparti sur les 8 communes de l’appellation Côtes de Provence Bandol, La Cadière d’Azur, Le Castellet, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset, Evenos, Ollioules et Sanary-sur-Mer. Ce terroir bénéficie d’un microclimat propice à la maturation optimale du cépage principalement cultivé, le Mourvèdre. Cette diversité contribue à la richesse de ses vins. Depuis 2007, le Moulin de la Roque est engagé dans une démarche de Développement Durable. L’emblème de ce domaine est représenté par une tarente, un animal typique de la Provence qui participe à l’équilibre des écosystèmes de la région. Alcool 13%vol Contient des sulfites. A découvrir en ce moment Des biscuits apéritifs gourmands Pour vos apéritifs d'été, choisissez les meilleurs biscuits salés à partager. Crackers, torsades, toasts, gressins... Des biscuits au goût et à la qualité incomparables qui ne laisseront pas vos convives indifférents. Large sélection de sauces tomate, pesto, aïoli... Rehaussez le goût de vos plats préférés avec notre délicieuse sélection de sauces aux saveurs variées. Pas moins de 250 références vous attendent, de la plus douce à la plus épicée, crémeuse ou fluide, c'est à vous de choisir ! Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables ! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble. Avec ce produit, nous vous recommandons Figuière - Famille Combard A partir de 17,95 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide Figuière - Famille Combard 2021 - Bouteille 75cl 26,80 € Brasserie Carteron A partir de 3,30 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile videEtoile vide Marrenon 2020 - Bouteille de 75cl 12,00 € Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté Kusmi Tea Boîte de 40g 20... 9,90 € Les Saunier de Camargue Boite 125g 6,70 € Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine The Gutsy Captain Kombucha Peyrassol - Maison Astruy Lot de 3 bouteilles 75cl 40,20 € Lot de 3 bouteilles 75cl 28,70 € Avis sur Moulin de la Roque - Tarente - Bandol rosé Il n'y a encore aucun avis sur le produit Moulin de la Roque - Tarente - Bandol rosé Soyez le premier à laisser un avis Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies Gestion des cookies LesBaumes Moulin la Roque (Bt 50cl) 2011. 25,10 € Côtes du Rhône. Côtes du Rhône Cht Mont-Redon. 2020. 21,10 € Côtes du Rhône Domaine de Beaurenard . 2020. 20,90 € Côtes du Rhône Guigal. 2018. 22,20 € Septentrionale. Saint Joseph cuvée prestige Caroline Louis Cheze. 2016/18. 41,90 € Saint Joseph cuvée prestige Caroline Louis Cheze Magnum. 2015/19. 81,50 € Photo non contractuelle. Millésime vendu 2017 La meilleure offre pour ce vin Vendu par le producteur en direct Moulin de la Roque Livraison standard estimée entre le 24 et le 25 août Livraison gratuite avec Twil Premium Paiement 100% sécurisé Garantie anti-casse Noté sur Trustpilot Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium En quelques mots ... Le vin plaisir du Moulin de la Roque. Cette cuvée doit sa personnalité au métissage des terroirs dont elle est issue. Son élevage en foudre d’au moins 18 mois valorise une sélection parcellaire faisant la part belle à des vignes de 25 ans environ et sur des terroirs exposés nord-est. Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel Cette cuvée d'un beau rouge sombre dévoile au nez de fins arômes de cassis, de framboise, de cerise et de vanille sur fond de garrigue. Souple et fruitée en attaque, elle présente une bouche ample, généreuse, dotée de tanins veloutés et d'une longue finale légèrement poivrée qui réveille les papilles La dégustation L'oeil Robe profonde aux reflets rubis Le nez Fin complexe et intense. Bouquet de fruits noirs légèrement épicé. Vin Epicé Fruité Gourmand La bouche Élégante et bien équilibrée, charnue aux arômes persistants offrant une belle harmonie en fin Vin Aromatique Chaleureux Charnu Elégant Fruité Fiche Technique Cépages Carignan, Cinsault, Mourvedre Terroir Marnes sableuses et sables rouges. Moulin de la Roque Moulin de la Roque est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Baumes 2017. MOULINDE LA ROQUE Les Baumes - Rouge - 2016. Provence, Bandol. 17 €75. Bouteille 75cL. Belle robe rouge grenat profond, noire aux reflets mauves. Jambes épaisses, colorées. Nez très fin, complexe, intense, Notes de fruits noirs, d’épices, long. Bouche : charnue, veloutée avec une belle structure et des tanins fins.
Cépages 55 % Mourvèdre, 35 % Grenache, 10% cinsault Sols Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux Rendement 35 Hl/Ha Vinification Vendanges manuelles, Vinification cépage par cépage, Macération pelliculaire 6 heures sur Mourvèdre et Grenache, pressurage direct sur Cinsault, Vinification entre 14°C et 16°C pour le Cinsault et le Grenache et 16° à 18°C pour le Mourvèdre. Après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée. Dégustation Robe rose clair Nez fruité, petits fruits rouges framboise, fraise, groseille avec des notes d’épices et d’agrumes pamplemousse Charnu, corsé, élégant, rond, de la matière, ample, flatteur, frais, friand Gastronomie Aïoli, Fleurs de courgettes farcies Rougets grillés, Tian de légumes. Tagine d’agneau aux amandes et aux abricots MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ DISPONIBLE EN 24/48H CHEZ VOUS PAIEMENT SÉCURISÉ CB & PAYPAL EXCLUSIFS DES 150€ D'ACHAT Service clients Besoin d'aide ? Contactez-nous par Messenger Paiements Sécurisés Paiements carte bancaire et Paypal 100% Sécurisés Description Informations complémentaires Avis 0 Création du Moulin de La Roque en 1950. Située à la Cadière d’Azur dans un ancien moulin à blé, la cave est destinée à l’élevage des vins de Bandol. Mais également des caves de Saint Cyr, Sanary/mer et La Cadière . Grâce à la volonté de ses vignerons et à de nombreux investissements, le Moulin de La Roque vinifie désormais ses vins depuis 1964. Puis, en 2006 Les Maîtres Vignerons du Beausset rejoignent le Moulin de La Roque. En 2007, cap sur le développement durable. Cette dynamique vise à intégrer le développement durable à l’ensemble de ses activités et relations avec ses partenaires clients, fournisseurs, employés et collectivités locales. En 2012, construction d’une cave semi-enterrée bâtie selon des normes éco-environnementales sur un site exceptionnel au pied du village du Castellet. Ce site intègre au coeur du vignoble un chai alliant tradition et progrès technique. Avec également un lieu d’accueil pour le public et une salle de dégustation. Avis clients Seulement clients qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire. Moulin de La Roque – Les baumes – AOC Bandol Rosé 2019 Cépages 55 % Mourvèdre, 35 % Grenache, 10% cinsault Sols Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux Rendement 35 Hl/Ha Vinification Vendanges manuelles, Vinification cépage par cépage, Macération pelliculaire 6 heures sur Mourvèdre et Grenache, pressurage direct sur Cinsault, Vinification entre 14°C et 16°C pour le Cinsault et le Grenache et 16° à 18°C pour le Mourvèdre. Après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée. Dégustation Robe rose clair Nez fruité, petits fruits rouges framboise, fraise, groseille avec des notes d’épices et d’agrumes pamplemousse Charnu, corsé, élégant, rond, de la matière, ample, flatteur, frais, friand Gastronomie Aïoli, Fleurs de courgettes farcies Rougets grillés, Tian de légumes. Tagine d’agneau aux amandes et aux abricots MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ DISPONIBLE EN 24/48H CHEZ VOUS PAIEMENT SÉCURISÉ CB & PAYPAL EXCLUSIFS DES 150€ D'ACHAT Paiements Sécurisés Paiements carte bancaire et Paypal 100% Sécurisés Service clients Besoin d'aide ? Contactez-nous par Messenger Description Informations complémentaires Avis 0 Création du Moulin de La Roque en 1950. Située à la Cadière d’Azur dans un ancien moulin à blé, la cave est destinée à l’élevage des vins de Bandol. Mais également des caves de Saint Cyr, Sanary/mer et La Cadière . Grâce à la volonté de ses vignerons et à de nombreux investissements, le Moulin de La Roque vinifie désormais ses vins depuis 1964. Puis, en 2006 Les Maîtres Vignerons du Beausset rejoignent le Moulin de La Roque. En 2007, cap sur le développement durable. Cette dynamique vise à intégrer le développement durable à l’ensemble de ses activités et relations avec ses partenaires clients, fournisseurs, employés et collectivités locales. En 2012, construction d’une cave semi-enterrée bâtie selon des normes éco-environnementales sur un site exceptionnel au pied du village du Castellet. Ce site intègre au coeur du vignoble un chai alliant tradition et progrès technique. Avec également un lieu d’accueil pour le public et une salle de dégustation. Avis clients Seulement clients qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire. Moulin de La Roque – Les baumes – AOC Bandol Rosé 2019 Cépages 55 % Mourvèdre, 35 % Grenache, 10% cinsault Sols Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux Rendement 35 Hl/Ha Vinification Vendanges manuelles, Vinification cépage par cépage, Macération pelliculaire 6 heures sur Mourvèdre et Grenache, pressurage direct sur Cinsault, Vinification entre 14°C et 16°C pour le Cinsault et le Grenache et 16° à 18°C pour le Mourvèdre. Après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée. Dégustation Robe rose clair Nez fruité, petits fruits rouges framboise, fraise, groseille avec des notes d’épices et d’agrumes pamplemousse Charnu, corsé, élégant, rond, de la matière, ample, flatteur, frais, friand Gastronomie Aïoli, Fleurs de courgettes farcies Rougets grillés, Tian de légumes. Tagine d’agneau aux amandes et aux abricots PRIX VIN DIRECT CAVE LES + VINOTHENTIQUE PAIEMENT SÉCURISÉ CB & PAYPAL CADEAUX EXCLUSIFS DES 50€ D'ACHAT MEILLEUR PRIX GARANTI DISPONIBLE EN 24/48H CHEZ VOUS Paiements Sécurisés Paiements carte bancaire et Paypal 100% Sécurisés Service clients Besoin d'aide ? Contactez-nous par Messenger Description Informations complémentaires Avis 0 Création du Moulin de La Roque en 1950. Située à la Cadière d’Azur dans un ancien moulin à blé, la cave est destinée à l’élevage des vins de Bandol. Mais également des caves de Saint Cyr, Sanary/mer et La Cadière . Grâce à la volonté de ses vignerons et à de nombreux investissements, le Moulin de La Roque vinifie désormais ses vins depuis 1964. Puis, en 2006 Les Maîtres Vignerons du Beausset rejoignent le Moulin de La Roque. En 2007, cap sur le développement durable. Cette dynamique vise à intégrer le développement durable à l’ensemble de ses activités et relations avec ses partenaires clients, fournisseurs, employés et collectivités locales. En 2012, construction d’une cave semi-enterrée bâtie selon des normes éco-environnementales sur un site exceptionnel au pied du village du Castellet. Ce site intègre au coeur du vignoble un chai alliant tradition et progrès technique. Avec également un lieu d’accueil pour le public et une salle de dégustation. Avis clients Seulement clients qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire. Meilleures Ventes Vins & Champagne
BANDOL. Les Baumes Moulin de la Roque Rouge Rosé Blanc 75cl 32,00€ BANDOL . Les Baumes Moulin de la Roque Rouge Rosé Blanc 50cl 24,00€ BANDOL . Domaine Vigneret Blanc 50cl 17,00€ BANDOL . Domaine Ray Jane vin bio Rouge Rosé 75cl 40,00€ COTE DE PROVENCE . Bio Domaine Peirecedes Rouge Rosé Blanc 75cl 30,00€ COTE DE PROVENCE 12,50€ Cépages 93 % Mourvèdre, 4 % Carignan, 3 % Cinsault TerroirMarnes sableusesgrises à noires,Sables rouges Rendement 32 Hl/Ha Vinification Vendanges manuelles Vinification cépage par cépage Egrappage total Macération de 26jours avec contrôle des températures entre 22°C et 26°C Pressurage et incorporation des jus de presse au jus de goutte après dégustation Assemblage des vins de cépages en vue d’obtenir la cuvée Elevage En foudre de chêne français de 20 mois Dégustation Belle robe rouge grenat profond, noire aux reflets mauves. Jambes épaisses, colorées. Nez très fin, complexe, intense, Notes de fruits noirs, d’épices, long Bouche charnue, veloutée avec une belle structure et des tanins fins. Bel équilibre, persistant, harmonieux avec beaucoup de finesse Gastronomie Ravioles de queues de bœuf, Magret de canard et purée à l’huile d’olive, Fricassée de volaille aux girolles.
Moulinde la Roque - Les Baumes 2015 (AOC Bandol) Pic St Loup, Mas Gourdou 2018 (Languedoc) Domaine Leclerc 2017 (Menetou Salon, Loire) Domaine Brotte, La Grivelière 2017 (Côtes du Rhône) Château Jean GUE 2015 (Lalande de Pomerol, Bordeaux) Domaine Roux 2017 (Pinot Noir, Bourgogne) Mumm Cordon Rouge Duval Leroy 1er cru Dom Pérignon 2000 Dom
Le Moulin de la Roque est une des caves phare de l’appellation Bandol. Une petite jeunesse de près de 65 ans qui a fusionné en 2006 avec la coopérative du Beausset. Son vignoble s’étend sur un vaste amphithéâtre naturel de 265 hectares face à la mer, sur des terroirs variés répartis sur les 8 communes de l’appellation. Surtout, il couvre 5 terroirs bien distincts. Ainsi c’est pour donner une idée de la façon dont s’exprime le mourvèdre -jamais plus heureux que lorsqu’il voit la Grande Bleue- sur chacun de ses sols, que la cave a sorti, Esprit Terroirs, coffret plutôt chic. La proximité de la presqu’île tropézienne n’y est sans doute pas étrangère. On y trouvera 5 bouteilles de rouges de 50 cl assemblage de mourvèdre à 95% et 5% de cinsault. Chacune contient un vin à la typicité prononcée selon son terroir d’origine marnes sableuses, marnes noires, sables rouges, galets du trias, calcaires à rudistes. Certes, il y a toutefois des traits communs aux cinq vins du fruit, de la puissance et une trame structurée. Mais jamais de bouche brûlante que l’on retrouve malheureusement parfois chez d’autres vins varois. Bref une déclinaison joyeuse comme un disque de Trénet du cépage phare de Bandol. A commencer par la cuvée des Marnes Noires, cuvée puissante aux arômes de fruits noirs mûrs mais délicatement épicée ou encore la cuvée Galets de Trias à la bouche de fruits noirs et de pain d’épices. Esprit Terroirs Prix 55 €
. 293 30 312 4 227 226 146 57

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